Westafrikanische Okra-Suppe mit Fufu
Essen durch Eintauchen von Fufu in die Suppe mit den Fingern oder einer Gabel.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 6
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Okra, geschnitten und aufgetaut
- Rindersteak, in Stücke geschnitten
- Knoblauchpulver
- Zwiebel, gehackt
- Salz, nach Geschmack
- Wasser
- Rapsöl
- Bouillonwürfel Hühnerbrühe, etwa 10 g, Maggi, Knorr oder andere Marke
- 6-8 Spritzer Maggi-Würzsauce
- Spritzer roter Pfeffer nach Geschmack
- Grieß oder Yams oder Garri Mehl