Cream Tart con crema mascarpone

Ieri era la festa della mamma e ho pensato ad una torta che a me mi piace moltissimo. Non è veloce da fare , ma ne vale la pena ad ogni morso. Una torta moderna, coreografica fatta con strati di pasta frolla, farcita con crema al mascarpone e decorata con tanta frutta. Il dolce perfetto per tutte le occasioni, come sempre potete sbizzarirvi con le farciture: dalla tipica al mascarpone, ganache al cioccolato, crema al crema al formaggio, namelaka..., anche la decorazione..., frutta.

• Porzioni: 8

Fonte: Al.ta Cucina

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