丸ごと1本美味しく消費レシピ【人参ときゅうりの中華和え】
【にんじん1本、きゅうり1本。使い道に困ったらお試しください☆】生のにんじんやきゅうり、大きく切るとあまり量が食べられないですが、千切りにしてこの味付けにすると意外と簡単に食べられるんです。シャキシャキぽりぽりの食感がよく、ほんのり辛くてしっかりおいしい♡お漬物のような感覚でごはんと一緒に…おつまみとして…あと一品の小鉢にオススメです。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- にんじん 1本
- きゅうり 1本
- 塩 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素、豆板醤 各 小さじ1/2
- にんにくチューブ 小さじ1/2〜1
- 塩昆布 ふたつまみ
- 砂糖 ふたつまみ
- 白ごま、ごま油 各 大さじ1