カニカマと長ねぎのかきたまスープ
カニカマと長ねぎを溶き卵にとじて中華風に仕上げました。鶏ガラスープと溶き卵の優しい味わいに、ごま油の風味がよく、体が温まる一品です。お好みの野菜を入れるとレパートリーが広がります。是非お試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- カニカマ 8本
- 長ねぎ 30g
- 溶き卵 1個分
- 水 400ml
- 料理酒 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- 薄口しょうゆ 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう ひとつまみ
- ごま油 大さじ1/2