Lomo de salmón con salsa de setas
En una sartén pochamos lentamente la cebolleta cortada muy pequeñita en aceite de oliva. Añadirmos las setas cortadas y el vino blanco. Dejamos reducir unos minutos.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- lomo lomo de salmón
- unidad perejil
- unidad aceite de oliva virgen extra
- unidad cebolleta
- unidad eneldo
- unidad pimienta negra
- vaso vino blanco
- cucharada queso cremoso para untar
- gramo seta variada
- unidad sal