味付け簡単！ 豚こまと白菜のみそ野菜炒め
白菜のシャキシャキ食感と、豚肉の旨味が染み込んだなすが食欲をそそります。みそ味のしっかりとした味付けでごはんがすすむ一品です。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚こま切れ肉 200g
- なす 2本
- 白菜 100g
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1と1/2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- みそ 大さじ1
- おろししょうが 小さじ1/2
白菜のシャキシャキ食感と、豚肉の旨味が染み込んだなすが食欲をそそります。みそ味のしっかりとした味付けでごはんがすすむ一品です。
出典: デリッシュキッチン