Velouté de courge butternut et espuma au chou fleur violet

Velouté de courge butternut et espuma au chou fleur violet

Des fois on veut certes manger sainement mais craner un peu devant les copains en offrant une petite soupe un peu agrémenté. La courge butternut et la chou fleur violet arrive encore à surprendre quelques papilles alors c’est parti ! Velouté de courge butternut et espuma au chou fleur violet Recette sans gluten […]

Source: Cuisine Saine

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Ingrédients

  • courge butternut moyenne
  • cl de crème fraiche liquide
  • gousses d’ail
  • de chou fleur violet
  • tranches fines de poitrine fumée
  • Sel / poivre

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