Beeren-Crumble mit Amaretto

Crumbles sind in der englischen und amerikanischen Küche sehr beliebte Süßspeisen (crumble = Streusel). Man kann in diesem Rezept die bofrost*Feine Obstmischung je nach Saison und Geschmack durch fast alle Früchte ersetzen. Manche Fruchtsorten erfordern dann aber noch etwas Zucker: Rharbarber oder Sauerkirschen solten z.B. reichlich gezuckert werden; bei Süßkirschen oder Aprikosen kann man hingegen auf Zucker verzichten – die Streusel sind schon süß genug.

• Zeit: 55 Min.
• Portionen: 6

Quelle: bofrost*Österreich

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