Hühnerfilet mit Blaukraut
Von süß-säuerlichem Geschmack ist das Hühnerfilet mit Blaukraut durch die Zugabe von Preiselbeeren. Ein Rezept für den herbstlichen Mittagestisch.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Blaukraut
- EL Butterschmalz
- Fleischsuppe
- Stk Gewürznelken
- Hühnerfilet
- Stk Knoblauchzehen
- TL Kümmel
- Stk Lorbeerblätter
- TL Pfeffer
- TL Preiselbeermarmelade
- Rotwein
- Spr Rotweinessig
- TL Salz
- TL Zimt
- Stk Zitrone
- EL Zucker
- Stk Zwiebel
- EL Milch
- TL Paprikapulver
- Prise Pfeffer
- EL Senf
- EL Sonnenblumenöl