Tian de légumes provençal
Le Tian de légumes provençal est un plat vibrant et coloré, idéal pour accompagner vos grillades estivales. Ce mets facile à préparer mêle la douceur des courgettes, l'onctuosité des aubergines, le croquant des poivrons et le fondant des pommes de terre, le tout relevé par des herbes aromatiques pour une explosion de saveurs en bouche.
- Temps: 90 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- courgettes moyennes
- aubergine moyenne
- poivrons
- pommes de terre moyennes
- gousses d'ail
- oignon moyen
- branches de thym frais
- feuilles de laurier
- d'huile d'olive
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- tomates concassées en conserve
- cuillère à café de sucre
- cuillère à soupe d'huile d'olive