簡単で美味しい♪ カレイのアクアパッツァ
蒸すだけで失敗しにくいアクアパッツァのレシピです！特別な調味料を使わなくても魚介の出汁で旨みが詰まった仕上がりに。彩り豊かで豪華に見えるので、おもてなし料理としてもおすすめです♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- カレイ[切り身] 2切れ
- あさり 150g
- 玉ねぎ 1/2個
- ミニトマト 6個
- にんにく 1かけ
- 酒 50cc
- 水 100cc
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- パセリ 適量