シャキシャキ食感♪ 豆苗とソーセージのミルクスープ
豆苗、しめじ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります。豆苗は最後に加えてさっと煮てシャキシャキっとした食感を残して仕上げることがポイントです♪あっさりとしたミルクスープにソーセージとしめじの旨味がしみ出して味わい深い仕上がりになります。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ソーセージ 2本
- 豆苗 1/2パック
- しめじ 1/2パック
- 有塩バター 10g
- 牛乳 200cc
- コンソメ 小さじ1/3
- 塩 小さじ1/3
- 水 200cc
- 黒こしょう 少々