Tartare de bœuf pimenté
Pas de blabla : un emporte-pièce vous permet de réussir au mieux votre tartare que vous servez avec du pain. Un vrai régal !
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- échalote , hachée finement
- tomates séchées à l’huile , égouttées, hachées finement
- de câpres , égouttées, hachées finement
- piment rouge , épépiné, haché finement
- c.s. de moutarde
- c.s. de ketchup
- c.s. d' huile d’olive
- c.s. de sauce Worcestershire
- c.c. de jus de citron
- c.s. de basilic , ciselé
- de c.c. de sel
- de bœuf , passé au hachoir par le boucher