Salade d’épinards au riz

Salade d’épinards au riz

Salade d’épinards au riz

Source: Cigala

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Ingrédients

  • de riz long Arroz Cigala
  • de pousses d’épinards fraîches
  • de billes de mozzarella
  • tomate coupée en dés
  • rondelles d’ananas en conserve, coupées en petits morceaux
  • de noix grossièrement hachées
  • yaourt nature
  • c. à soupe de jus de citron
  • c. à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre noir du moulin

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