Kerstcake
Kerstcake -of fruitcake- is te herkennen aan o.a. geconfijt of gedroogd fruit in het beslag. Het gebak vindt z'n oorsprong al in de Romeinse tijd. Letterlijk een gouwe ouwe dus! En een mooie inspiratie voor deze vrolijke versie.
- Tijd: 125 min
- Porties: 12
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- ongezouten roomboter
- sukade
- bigarreaux
- citroen
- witte basterdsuiker
- scharreleieren
- tl vanille-extract
- tl zout
- tarwebloem
- tl bakpoeder
- poedersuiker