Crema di carote al latte di cocco
Una leggera vellutata di carote preparata con il latte di cocco.. un piatto semplice, veloce e dai sapori avvolgenti!
- Porzioni: 4
Fonte: bonduelle.it
Ingredienti
- di Carotine Primizia Bonduelle
- un porro
- dl di latte di cocco
- mezzo litro di brodo vegetale
- un lime non trattato
- bacche di coriandolo
- olio extravergine di oliva
- peperoncino piccante in scaglie q.b
- sale q.b