菜の花とちくわのみそマヨ和え
こってりとした白みそとマヨネーズに少量のからしがアクセントの和え物です。菜の花を茹でれば後は混ぜるだけなので、夜ごはんにもう一品というときにおすすめです。もちろんお酒のおつまみにも合いますよ。普通のみそでも作る場合は量を調整し、少しお砂糖を入れてください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 菜の花 1束
- お湯 適量
- 塩 少々
- ちくわ 2本
- 白みそ 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 練りからし 小さじ1/2
こってりとした白みそとマヨネーズに少量のからしがアクセントの和え物です。菜の花を茹でれば後は混ぜるだけなので、夜ごはんにもう一品というときにおすすめです。もちろんお酒のおつまみにも合いますよ。普通のみそでも作る場合は量を調整し、少しお砂糖を入れてください。
出典: kurashiru.com