Smażony schab z karmelizowanymi jabłkami i pieczonymi ziemniakami hasselback
Źródło: KUKBUK
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- porcje
- ziemniaki
- sztuk małe ziemniaki
- łyżki masło klarowane
- ząbki czosnek
- gałązki rozmaryn
- sól
- pieprz
- mięso
- kotlety filet ze schabu wieprzowego Dolina Dobra
- sztuki szalotka
- sztuki jabłko
- gałązki tymianek
- łyżki mąka pszenna
- szklanki cydr