Redd grönsakssoppa
Med detta recept på redd grönsakssoppa görs först en mixad soppbas på en massa grönsaker som reder soppan. Vi tillsätter bland annat morötter, sockerärtor, persilja och blomkål.
- Tid: 50 min
- Portioner: 6
Källa: Hemmanytt.se
Ingredienser
- dl vatten
- st grönsaksbuljongtärningar
- tsk salt
- st potatisar
- st morötter
- st palsternacka
- blomkål
- st liten purjolök
- sockerärtor
- dl färsk bladspenat eller 1 dl frusen spenat
- dl grädde
- krm vitpeppar
- bladpersilja till garnering