丸ごとみかん大福
今が旬のみかんを贅沢に丸ごと使ったレンジでできるモチモチの大福です。みかんの酸味とあんこの甘みがとても合います。すぐできるのでお茶のお時間や客人のおもてなしにオススメです。ねりあんを白あんに変えてもとても美味しいです。
- 時間: 20 分
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- みかん 3個
- ねりあん 120g
- 白玉粉 60g
- 砂糖 30g
- 水 80ml
- 片栗粉 適量
今が旬のみかんを贅沢に丸ごと使ったレンジでできるモチモチの大福です。みかんの酸味とあんこの甘みがとても合います。すぐできるのでお茶のお時間や客人のおもてなしにオススメです。ねりあんを白あんに変えてもとても美味しいです。
出典: kurashiru.com