さつまいもとひき肉のオイスター煮込み
さつまいもの甘みとオイスターソースの旨みが絶妙な一品です♪
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: 楽天レシピ
材料
- さつまいも 200g
- 長ネギ 1本
- 舞茸 80g
- 小ネギ 10g程度
- 豚ひき肉 180〜200g
- ごま油 小さじ2
- 生姜チューブ 小さじ1
- にんにくチューブ 小さじ1
- 水 カップ1と1/2
- ★砂糖 小さじ1
- ★鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
- ★オイスターソース 大さじ1と1/2
- ★醤油 小さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- 水溶き片栗粉 片栗粉小さじ2 水大さじ1半