ごろごろがうれしい♪ 新じゃがいもで肉じゃが
新じゃがいもは水分が多く、ねっとりとした食感に♪具材はシンプルに、味付けも酒と砂糖、しょうゆで仕上げます。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 牛こま切れ肉 200g
- 新じゃがいも 6個
- 玉ねぎ 1/2個
- しらたき 1/2袋
- サラダ油 大さじ1
- しょうゆ 大さじ3
- 細ねぎ 適量
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 和風顆粒だし 小さじ1/2
- 水 200cc
新じゃがいもは水分が多く、ねっとりとした食感に♪具材はシンプルに、味付けも酒と砂糖、しょうゆで仕上げます。
出典: デリッシュキッチン