Grzyby marynowane
Przychodzi taki czas w roku, gdy przygotowujemy się na chłodniejsze dni, a wyprawy do lasu stają się powoli naszym hobby. To znak, że pora zacząć kompletować swoją spiżarkę! Od czego zacząć? Na przykład od prostego przepisu na grzyby marynowane. Ich słodko-kwaśny smak dopełni każdy obiad. Sekretem marynowanych grzybów jest zalewa – zachowaj podane proporcje, a wyjdą wyśmienite. Dla kogo? Gdyby powstała lista obowiązkowych dań i dodatków, które powinien przyrządzić każdy wielbiciel grzybów, ten przepis niewątpliwie zająłby na niej wysoką pozycję. Gdy sezon minie, słoik z grzybami marynowanymi zostanie z tobą na cały rok. Na jaką okazję? Tradycyjne grzyby marynowane sprawdzą się na wiele okazji – do kilkudaniowego obiadu z rodziną, ale i jako przystawka na sylwestrowej imprezie. Gwarantujemy, że gdy twoi najbliżsi posmakują marynowanych grzybów, żadne urodziny, święta i domówki nie obędą się bez przynajmniej jednego słoiczka grzybków marynowanych z naszego przepisu! Lepiej przygotuj ich…
- Czas: 30 min
Źródło: przepisy.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- malutkie, świeże grzyby leśne, pieczarki lub boczniaki
- biała cebula
- woda
- ocet spirytusowy
- sól
- pieprz czarny ziarnisty
- ziele angielskie