Kalfsrollade in kruidige roomsaus
Kalfsrollade in kruidige roomsaus is een heerlijk verfijnd gerecht dat de zachtheid van kalfsvlees combineert met de volle, romige smaken van een rijk gekruide saus. De malse rollade smelt op de tong, terwijl de kruidige roomsaus voor een perfecte balans zorgt
- Tijd: 60 min
Bron: Kalfsvlees
Ingrediënten
- kalfsrollade
- ui
- liter slagroom
- eetlepels Vermouth
- takje selderij
- eetlepels peterselie
- eetlepel bieslook
- citroen- of limoensap
- boter
- bakje tuinkers
- zout en versgemalen peper