豚肉とニラの中華スープ
豚バラ肉とニラを中華風に仕上げたスープです。卵がふんわりとした、ほっとする味のスープです。とろみがあり冷めにくいので、温まりたい時にもおすすめです。ご飯を足して、おやつや夜食にもいかがでしょうか？ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 80g
- ニラ 30g
- 卵 1個
- 水 400ml
- しょうゆ 小さじ2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1.5
- 塩 少々
- 黒こしょう ひとつまみ
- 水溶き片栗粉 大さじ2
- ごま油 小さじ2