スープがおいしい！ ちゃんぽんうどん
長崎名物のちゃんぽんをアレンジして、ゆでうどんを使いフライパンひとつで作ります！豚肉、シーフードミックス、野菜たっぷり具沢山で食べ応えしっかり♪食材の旨味が合わさった優しい味わいのスープも特徴です。野菜はしめじ、しいたけなどきのこ類や玉ねぎ、白菜に変えても美味しく作れます。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- うどん[ゆで] 2玉
- 豚バラ薄切り肉 100g
- シーフードミックス[冷凍] 100g
- かまぼこ 30g
- キャベツ 2枚
- にんじん 1/4本
- もやし 1/3袋
- 牛乳 100cc
- サラダ油 大さじ1
- 水 500cc
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- オイスターソース 大さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/2