Timbale de saumon, brunoise d’avocat et jeunes pousses douces Florette

Timbale de saumon, brunoise d’avocat et jeunes pousses douces Florette

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • tranches de saumon fumé
  • gros avocats
  • jus de citron
  • dl d’huile d’olive
  • radis Florette
  • baies roses
  • de botte d’aneth Florette
  • de « jeunes pousses douces » Florette
  • d’amandes effilées
  • quelques cuillères de vinaigrette

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