沖縄ジューシー風炊き込みご飯
毎日グリル部では「沖縄ジューシー風炊き込みご飯」を掲載しています。ノーリツの「マルチグリル」は、毎日の料理が楽しくなる家庭用ガスコンロです。グリルの中にもセンサー付き下火バーナーがあるので、かんたんにいろいろな料理に挑戦できます。また焼き網が無いのでお手入れもラクラクです。焼く・煮る・蒸す・ノンフライ・あたために加え、燻製や低温調理まで!
- 分量: 1
出典: 毎日グリル部
材料
- 白米3合
- 水400mL
- 豚バラ肉 120g
- にんじん 1/2本
- 芽ひじき8g
- 干し椎茸3枚
- ・昆布だし200mL
- ・干し椎茸の戻し汁100mL
- ・しょうゆ大さじ2
- ・みりん大さじ1
- ・酒大さじ1
- ・塩小さじ1/3