沖縄ジューシー風炊き込みご飯

沖縄ジューシー風炊き込みご飯

毎日グリル部では「沖縄ジューシー風炊き込みご飯」を掲載しています。ノーリツの「マルチグリル」は、毎日の料理が楽しくなる家庭用ガスコンロです。グリルの中にもセンサー付き下火バーナーがあるので、かんたんにいろいろな料理に挑戦できます。また焼き網が無いのでお手入れもラクラクです。焼く・煮る・蒸す・ノンフライ・あたために加え、燻製や低温調理まで!

出典: 毎日グリル部

マイレシピ帳にインポート

材料

  • 白米3合
  • 水400mL
  • 豚バラ肉 120g
  • にんじん 1/2本
  • 芽ひじき8g
  • 干し椎茸3枚
  • ・昆布だし200mL
  • ・干し椎茸の戻し汁100mL
  • ・しょうゆ大さじ2
  • ・みりん大さじ1
  • ・酒大さじ1
  • ・塩小さじ1/3

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