Confiterad lax med picklad gurka
En modern variant av bakad lax. Den picklade gurkan och färska chilin ger en härlig smakbalans.
- Tid: 90 min
- Portioner: 12
Källa: Arla
Ingredienser
- laxfilé
- tsk salt
- Svenskt Smör från Arla®
- gurka
- dl ättiksprit 12%
- msk strösocker
- röd chili
- dl sesamfrön
- ev färsk mynta