Receita de Bife à Rolê com um Truque de Especialista para Ficar Macio e Saboroso
Aprenda a preparar um bife à rolê suculento, com recheio irresistível e um truque para deixá-lo ainda mais macio
- Tempo: 50 min
- Porções: 4
Fonte: Encontrar Receitas
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- de coxão mole
- palitos de dente para fechar os bifes
- gomo de linguiça calabresa em fatias
- pimentões pequenos
- cenoura cortada em tiras finas
- cebola
- dentes de alho picados
- de vinho tinto suave
- tomate picado
- de molho de tomate
- cheiro-verde e cebolinha a gosto
- tablete de caldo de picanha
- colher rasa de açúcar
- de água em temperatura ambiente
- azeite para fritar
- sal a gosto