しっとりやわらか♡豚肉の味噌生姜焼き
甘辛い味噌だれに生姜を効かせた、ごはんがすすむ豚肉おかずです♩味噌のコクと生姜の香りが食欲をそそり、思わずごはんをもりもり食べたくなるおいしさ。醤油麹を加えることで味にまろやかな深みが生まれ、お肉もしっとりやわらかに仕上がります。冷たいフライパンから焼き始めることで焼きムラも防げ、忙しい日でも手軽に作れる一品です☺️
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚ロース薄切り肉 6枚
- 薄力粉 小さじ2
- 醤油麹 大さじ1
- 味噌 大さじ1
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- おろし生姜 小さじ1
- はちみつ 小さじ1
- サラダ油 小さじ2