Baharatlı Pilav
Pirinci 30 dakika ılık suda bekletin. Süzdükten sonra 3-4 defa yıkayın. Zeytinyağında yemeklik doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun. İçine pirinç, kimyon, rezene tohumu, sarımsak, hardal, karanfil, kesme şeker, kişniş, badem, tuz, karabiber katıp iyice karıştırın. Sıcak suyu ilave edip tencerenin...
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- su bardağı basmati pirinç 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 adet orta boy soğan 1'er t
- karabiber 3 su bardağı sıcak su Üzerine: 1 çorba kaşığı tereyağı