Forlorne egg med reke- og sjampinjongsaus
Hvorfor ikke imponere med noen herlige posjerte egg som en rask og delikat hverdagsmiddag i dag? Her er oppskriften.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- sjampinjong
- ss smør
- ts hvetemel
- dl matfløte
- ss sherry
- ts hakket gressløk
- reker eller andre skalldyr
- stk egg
- stk eddik, salt
- stk loff
- stk salatblader, sitron og dill til pynt