Costela Mendinha
A costela mendinha é um prato suculento e cheio de sabor, preparado lentamente para garantir carne tenra e bem envolvida nos seus próprios sucos, perfeito para uma refeição reconfortante e generosa.Se é fã destes sabores tradicionais, conheça também a nossa receita de rojões ou de carne à poruguesa.
- Tempo: 70 min
- Porções: 4
Fonte: Continente Feed
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Ingredientes
- de costela mendinha em pedaços
- a 4 c. sopa de azeite
- de vinho branco
- folhas de louro
- dentes de alho picados
- c. café de sal
- Pimenta q.b
- c. café Pimentão-doce
- Batata assada q.b
- Laranja em gomos q.b