Caldeirada de rubio
Cómo hacer caldeirada de rubio de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta gallega de rubio o escacho guisado con patatas.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Rubio, Escacho, Alfóndiga
- Patatas
- Ajo
- Cebolla
- Pimiento rojo
- Pimiento verde
- Guisantes
- Pimentón Dulce
- Harina
- Vino Blanco
- Aceite de oliva
- Sal
- Perejil