Ricotta im Strudelbett mit Cicorino-Salat

Ricotta im Strudelbett mit Cicorino-Salat

Frech vom Blech! Dieses pikante Gebäck ist dank des Cicorino rossos so farbenfroh geworden.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • EL Aceto balsamico bianco
  • TL Salz
  • TL Zucker
  • rote Zwiebel , in Streifen
  • EL helle Sultaninen
  • Päckli Strudelteig
  • EL Olivenöl
  • EL Wasser
  • Tranchen Rohschinken
  • Ricotta
  • Cicorino rosso , in feinen Streifen
  • wenig Olivenöl

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