Fiskesuppe med tang
Har du fiskelykke på sommerens fisketur og drar i land en torsk eller mort, kan denne suppen mette mange selv om fangsten ikke var stor! Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- torsk eller annen fersk fisk
- laks
- stk. gulrot
- stk. persillerot
- sellerirot
- stk. purre
- stk. fennikel
- dl sagtang
- ss smør
- ss hvetemel
- dl hvitvin
- dl fiskekraft
- dl vann eller fløte til justering
- boks kokosmelk
- friske blåskjell
- ts salt
- ts kvernet pepper
- ss hakket frisk gressløk