Spiedini di nodino di vitello con salsa chimichurri
Un secondo piatto semplice ma molto saporito a base di nodino di vitello alla griglia insaporito con salsa chimichurri. A completare il piatto e arricchirlo di sapore ci pensano i cucunci e qualche foglia di pak choi.
- Porzioni: 4
Fonte: Sfizioso.it
Ingredienti
- nodini di vitello
- cucunci
- mazzetto prezzemolo
- mazzetto coriandolo
- chimichurri secco
- cucchiai aceto
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- foglie di pak choi