Forelle an Senfsauce
Geben Sie Ihren Senf dazu: Zu geräucherten Forellenfilets passt nicht nur Meerrettich sondern auch eine Senfsauce.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Blanc battu
- Crème fraîche
- EL Meerrettichsenf
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- geräucherte Forellenfilets , in Stücken
- EL Estragonblättchen