Brioche Moelleuse Cœur De Beurre Le Secret Dun Moelleux Digne De La Boulangerie
Découvrez la recette de la brioche moelleuse Cœur de Beurre Grâce à la longue pousse froide elle est incroyablement filante Une vraie brioche de boulangerie parfaite pour le petit déjeuner
- Temps: 900 min
- Portions: 12
Source: Petite Rêve Chocolates
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Ingrédients
- Farine de blé
- Lait entier tiède
- Levure fraîche de boulanger
- Œufs de gros calibre
- Sucre en poudre
- Sel fin
- Beurre doux non salé
- Pour la Dorure: 1 Jaune d’œuf
- Pour la Dorure: 1 cuillère à soupe Lait ou crème