TERRINE DE LAPIN
Je l'ai fait cuire dans mon omnicuiseur vitalité.
- Temps: 60 min
Source: Gigi est en cuisine
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Ingrédients
- de râbles de lapin
- de foie de lapin
- de porc
- de crème épaisse à 30 %
- œuf
- belle carotte
- oignon
- échalote
- gousse d’ail
- feuille de laurier
- des herbes
- sel
- poivre
- cuillère à soupe d’huile d’olive
- cuillère à soupe de cognac
- verre à porto d’un bon vin blanc sec