Almôndegas de Carne Moída com Queijo: Uma Explosão de Sabor para sua Mesa
As almôndegas de carne moída são um clássico da culinária caseira, ideais para diversificar o preparo da carne do dia a dia. Elas são suculentas por dentro, com uma casquinha dourada por
- Tempo: 60 min
- Porções: 6
Fonte: Faça Bonito Receitas
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Ingredientes
- Para as almôndegas: 1 kg de carne moída
- Meia cebola grande picada
- Um pedacinho de pimentão verde picado
- dente de alho amassado e 1 ovo inteiro
- colheres de sopa de farinha de trigo
- colher de chá de sal
- Uma pitada de pimenta-do-reino
- Queijo parmesão ralado
- Quadradinhos de mussarela
- Para o molho: 1 sachê de molho de tomate
- Meio copo de água
- Cenoura e batata picadas
- Ervilhas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto