Torta salata alle erbe e pecorino
Ecco un’ottima ricetta della torta salata alle erbe e pecorino da preparare per gli antipasti, oltre che come secondo piatto, e anzi, fatte le giuste porzioni potrebbe anche rivelarsi una soluzione ideale per dei piatti unici rustici. Dipende poi anche da quanta fame hanno i vostri commensali. Comunque la cottura e di conseguenza l’ottima riuscita di questa torta rustica dipende anche dal tipo di forno che vi trovate ad utilizzare, quindi come consiglio posso dire di controllare spesso la torta durante la mezz’ora di cottura ed eventualmente abbassare di qualche grado la temperatura.
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- disco di pasta sfoglia
- grammi di <strong>spinaci</strong>
- grammi di bietola
- grammi di burro
- grammi di formaggio pecorino grattugiato
- spicchio di aglio grande
- <strong>cipolle</strong>
- cipollotti
- Noce moscata
- Sale
- Pepe