PAVLOVA s kokosovým krémem a jahodami
1. Ze 4 vajec oddělte bílky od žloutků. Bílky dejte do mísy a vyšlehejte je se 130 g cukru krupice a 30 g cukru moučky do pevného, lesklého sněhu. Sníh…
- Čas: 90 min
- Porce: 8
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Vejce 4 ks
- Cukr krupicový 130 g
- Cukr moučkový 45 g
- Kokos strouhaný 1 plž
- Jahody lyofilizované 1 plž
- Mascarpone 100 g
- Smetana ke šlehání 200 g
- Kokosové mléko 40 g
- Jahody 200 g
- Máta 1 snít