Pastiera al cioccolato
La pastiera al cioccolato è la mia proposta di quest'anno per portare un po' di innovazione sulla tavola di Pasqua. Per realizzarla ho usato semplicemente la ricetta della mia pasta frolla al cacao unendola alla farcia della mia ricetta della pastiera napoletana, con la sola aggiunta di gocce di cioccolato. Il risultato è stato strabiliante! Il gusto è così simile a quello della pastiera classica, eppure così diverso... Insomma, secondo me dovete proprio provarla ;)
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 00
- gr di cacao amaro
- gr di zucchero a velo
- gr di burro
- uovo
- tuorlo
- cucchiaino di lievito per dolci
- gr di grano precotto
- gr di gocce di cioccolato
- di latte
- buccia di arancia
- cucchiaio di essenza di vaniglia
- gr di ricotta
- gr di zucchero
- uova
- gr di canditi di arancia
- cucchiaio raso di cannella
- fialetta di millefiori