Telecí medailonky s krémovým dresinkem
Jemné telecí, voňavý tymián a poctivá smetanová omáčka s žampiony. Dopřejte si klasiku, která nikdy nezklame. Při nákupu telecího masa sledujte jeho barvu. Dobře vyzrálé maso má růžovou, skoro bělavou barvu, je tuhé a pružné.
- Čas: 45 min
- Porce: 4
Zdroj: Recepty.cz
Suroviny
- telecí pečeně
- sůl
- pepř mletý
- snítka tymián
- lžíce olivový olej
- brambory
- žampiony
- lžíce máslo
- smetana na vaření