Frullato al pan di spezie, banana, avocado e latte di soia

Frullato al pan di spezie, banana, avocado e latte di soia

Avete mai assaggiato il frullato al pan di spezie o pain d’épices ? Probabilmente no e vi chiederete perché non l’avevate mai provato prima

Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant

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Ingredienti

  • gr. di farina di riso integrale
  • gr. di farina di mandorle
  • gr. di farina di sorgo
  • di latte di soia
  • gr. di di burro chiarificato
  • di miele di acacia
  • uovo
  • gr. di zucchero di canna
  • cucchiai di amido di riso
  • cucchiai di amido di tapioca
  • cucchiaini di cannella in polvere
  • cucchiaini di zenzero in polvere
  • una grattatina di noce moscata

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