Risotto Cremoso de Setas y Trufa
Un plato elegante y lleno de sabor, ideal para impresionar. Este risotto cremoso combina la riqueza de las setas con el aroma distintivo de la trufa, creando una experiencia culinaria inolvidable.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- arroz arborio
- litro de caldo de verduras
- setas variadas
- cebolla pequeña, finamente picada
- dientes de ajo, picados
- vino blanco seco
- queso parmesano, rallado
- mantequilla
- cucharadas aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Aceite de trufa al gusto
- Perejil fresco, picado para decorar