Brioche butchy

Brioche butchy

Tout le monde a déjà vu cette recette au détour d'un blog. Moi, je ne l'avais pas encore faite, donc je me suis dit c'est le moment.

Source: Les Foodies

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Ingrédients

  • de farine type 55
  • cuillère à café de levure de boulanger sèche
  • cl de crème fraîche épaisse
  • de sucre
  • œufs à température ambiante et complétez à 200g avec du lait entier tiède
  • c. à café de sel
  • Sucre glace pour la déco
  • œuf pour la dorure

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