AREPA DE HUEVOS REVUELTOS
Fuente: P.A.N. ECUADOR
Ingredientes
- PARA LA AREPA
- ⁄2 2 tazas de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N
- ⁄2 tazas de agua
- cucharadita de sal
- PARA EL REVOLTILLO
- ⁄2 cebolla mediana cortada en cuadritos
- tomates cortados en cuadritos
- Perejil al gusto
- Sal y Pimienta al gusto
- huevos
- cucharadas de margarina
- hongos o champiñones
- Cubitos de jamón